Une très bonne idée, merci à son auteur. Au XXIème siècle, au début du IIIème millénaire, ce n’est pas encore trop tard de développer des solutions low-technologie. Après avoir constaté l’impact du high-tech sur notre environnement, une telle initiative ranime notre espoir de vivre un jour dans un monde meilleur. Toute l’équipe de Labochef est de tout cœur avec l’initiateur de cette idéologie sachant que l’environnement est l’unique patrimoine qui nous reste et que sa dégradation devient irréversible sans une telle mesure.